La carta es la mejor herramienta de promoción para cualquier establecimiento dedicado a la restauración. En La Bernarda, nuestro gastrobar en Sevilla, estamos plenamente orgullosos de nuestra colección de platos y por ello vamos a hablarte de los principios irrenunciables que nos han guiado en su creación.
La filosofía y el estilo de todo gastrobar está resumido en su carta, un valioso documento que permite al comensal conocer todo lo que puede llegar a ofrecerle. En nuestro sitio web tienes la oportunidad de divisar en profundidad nuestro muestrario de creaciones, haciéndote una idea del paraíso gustativo que ponemos a tu disposición.
No obstante, si después de leerla, todavía te quedan dudas, vamos a tratar de resumirte algunos de los dogmas inquebrantables en la carta de nuestro gastrobar en Sevilla. De esta manera, visitarnos será una consecuencia irremediable.
1. Compendio entre innovación y tradición
Creemos que el camino que lleva a la satisfacción completa de nuestros comensales es ofrecer un equilibrio entre la innovación y las recetas más tradicionales. Siguiendo este método, conseguimos que el cliente pueda identificarse fácilmente para los platos, reconociendo en ellos la esencia de la tierra en que nos asentamos.
Al mismo tiempo, implementamos modernas técnicas de cocina con nuestro toque personal, para marcar la diferencia y presentar nuevos sabores que sorprenderán siempre al comensal.
2. Carácter cosmopolita
La cocina tiene un carácter abierto, libre de prejuicios y siempre cómplice con las influencias de todo el mundo. Receptivos ante la constante evolución y el trabajo de cocineros de cualquier país, ofrecemos un producto personal y único.
Y es que nuestra cocina adapta las influencias de la gastronomía internacional. El influjo asiático, italiano y sudamericano, entre otros, está presente en nuestra carta con el objetivo de fusionar lo mejor de cada país, generando sinergias en el paladar con cada matiz de sabor.
3. Variedad
Como ya te hemos demostrado, comer en Sevilla de la mano de nuestro gastrobar es un auténtico placer para todos los sentidos, pero además te proporcionamos una amplia variedad en lo que a platos se refiere, para que tengas la oportunidad de adaptarte a tus necesidades en cada visita.
Las mejores carnes, el pescado más fresco, ensaladas, verduras, pasta, la originalidad de nuestros postres… La heterogeneidad de nuestra carta se adapta a tus preferencias personales en cada ocasión, teniendo la posibilidad de regalarte una experiencia culinaria diferente en cada visita, siempre bajo nuestro sello personal.
4. Constante renovación
Nuestro equipo de cocineros no se detiene jamás en su empeño por ofrecer lo mejor a nuestros comensales. Por ello, nuestra carta está en constante renovación con el objetivo de propiciar siempre una agradable sorpresa en nuestros clientes.
Por ejemplo, en nuestra última actualización incluimos platos como el bikini pita de pollo tandoori, basmati de anacardos y rúcula, así como un delicioso wok de gambas y fideos de arroz con aliño Thai a la citronela, dos deliciosas preparaciones que resumen nuestro modo de entender la cocina y que no dejarán indiferente a nadie.
Si te gusta lo que has leído, tienes que venir a La Bernarda, nuestro gastrobar en Sevilla, para conocerlo en persona, un lugar donde la cocina siempre adquiere nuevas dimensiones.