España es un país con innumerables atractivos para ser visitado, entre los que destaca su estilo de alimentación. La llamada dieta mediterránea se erige como una extraordinaria fuente de sabor y de salud y en La Bernarda, nuestro gastrobar en Sevilla, lo tomamos como uno de nuestros referentes irrenunciables.
Una de las grandes ventajas de comer en Sevilla es que podrás beneficiarte de las virtudes de la dieta mediterránea en su completo esplendor. En La Bernarda, aunque también nos dejamos llevar por el influjo de otras culturas, creemos en el inmenso potencial de los alimentos que integran nuestra cultura alimentaria, y por ello, es parte imprescindible de nuestra filosofía.
Pese a las trabas que nuestras obligaciones ponen para el respeto de nuestra dieta tradicional, afortunadamente, cada vez más establecimientos, como nuestro gastrobar en Sevilla, nos permiten disfrutarla a cualquier hora y ante cualquier circunstancia.
La dieta mediterránea puede ser una fiel aliada de nuestra cotidianeidad, y a continuación, vamos a darte varias razones que te convertirán en un incondicional de ella. ¡Presta atención!
1. Una espectacular riqueza nutritiva
A la hora de seguir un estilo de alimentación, lo trascendental es que nuestro cuerpo reciba un aporte nutritivo equilibrado con el objetivo de que nuestro desarrollo sea lo más completo posible.
La dieta mediterránea se caracteriza por contener una alta cantidad de cereales, frutas, verduras, hortalizas y frutos secos y en un menor grado de abundancia, alimentos como el pescado, los huevos, los lácteos y la carne. Todo ello da lugar a un compendio de hidratos de carbono, vitaminas, proteínas, minerales y grasas que marcarán la diferencia.
2. Nos une a nuestra tierra
En España la dieta mediterránea supone una tradición milenaria que recoge la influencia de los numerosos pueblos que han pasado por nuestro territorio. Si cultivamos con asiduidad este régimen de comidas, mantendremos viva nuestra historia y contribuiremos a la evolución desde sus raíces.
Es algo que forma parte de nuestra filosofía como slowbar, un movimiento que, además de dar una suma importancia al valor de saborear la comida con serenidad, pone en valor la preservación de las tradiciones culinarias.
3. Es una garantía en la prevención de enfermedades
La dieta mediterránea ha sido fruto de numerosos estudios que aseguran su extraordinario carácter saludable. Y es que el equilibrio alimenticio que proporciona funciona como una garantía a la hora de prevenir una amplia cantidad de enfermedades.
Patologías como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, así como los problemas intestinales reducen su presencia de manera significativa mediante el consumo habitual de la dieta mediterránea, lo que supone un patrimonio de gran valor.
4. Nos ayuda a perder peso
La inteligente combinación entre alimentos que caracteriza a esta dieta posibilita que la balanza nunca se incline hacia un consumo extralimitado de nutrientes.
Este es el mejor modo de mantener nuestra línea de manera equilibrada y reducir el riesgo de alcanzar la obesidad, lo que se ha convertido en un importante problema de salud pública en aquellos países alejados de nuestros hábitos
La dieta mediterránea es uno de nuestros mayores placeres. En La Bernarda, nuestro gastrobar en Sevilla, nunca nos cansamos de disfrutarla. ¡Acércate a conocer nuestra innovadora interpretación y no te arrepentirás!
